Dumplings - Braten

Dumplings - Braten | Dumpling Taxi - SomeDimSum

Dumplings immer gefroren verarbeiten - nicht auftauen!

Bei starker Hitze etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben und die Dumplings leicht anbraten. Die Dumplings in der Pfanne mit Wasser angießen, ca. 1 cm. Auf keinen Fall vollständig mit Wasser bedecken.

Einen Deckel auf die Pfanne legen. Bei mittlerer Hitze die Dumplings 5 Minuten zu Ende garen, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Deckel entfernen und Dumplings jetzt knusprig braten.

Tipp: Einfach einen Dumpling anschneiden und prüfen, ob die Dumplings gar sind.


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